CHEF'S TABLE

本サービスは、特別な価値をもつ銘店を当リゾートに招聘し、 灼麓館2階のChef’s tableにて開催するディナーです。

誰もが憧れる「一度行ったら一生忘れない」と評される屈指のレストラン「ペレグリーノ」の高橋隼人シェフと、日本人唯一の「アルバのトリュフとワインの騎士」富松恒臣氏が創り上げる、一夜限りの特別なディナーをご用意いたします。


2024年11月6日(水)
ランチ  10名様 おひとり様 ¥330,000(税込)
ディナー 10名様 おひとり様 ¥330,000(税込)
*ペアリングドリンク、ノンアルコールペアリングドリンクを含む


詳細は、直接メールにてお問い合わせくださいませ。

This is a special offer from the Sharockan restaurant for customerswho book accommodations at KANOLLY Resorts.
We can carry out a dreamy chef traveller service inviting special restaurants
that are considered as full member only or impossible to book.
We will be open to discuss beforehand what you wish to eat during your stay,
and it will be a pleasure to set it up for you.
Feel free to contact us for additional information.


Feast with Chef Hayato Takahashi of “Pellegrino” and
Tsuneomi Tomimatsu of “Knight of Truffles and Wine

With Chef Hayato Takahashi of “Pellegrino”, one of the most prestigious restaurants, which is described as “once you go there, you will never forget it”, and Tsuneomi Tomimatsu, the only Japanese “Knight of Truffles and Wine in Alba,” will prepare a special one-night-only dinner.

【Maximum 10 people】

Wednesday, November 6th, 2024
Lunch for 10 persons ¥330,000 per person (tax included)
Dinner for 10 persons ¥330,000 per person (tax included)
*Including paired drinks and non-alcoholic paired drinks

For details, please contact us directly by e-mail

CONCEPT

白馬の全てを堪能できる、1日1組様限定の
バトラー付きプライべートヴィラ。
400平米3LDKのスイートと1000平米のガーデン、
全てが貴方だけの空間に。
最上の「しつらい」と「おもてなし」で
お待ちいたしております。

A private villa with butler that puts all of Hakuba at your feet —limited to one group of visitors per day—

The 400 square meter suite and 1000 square meter garden are entirely>
at your disposal.
The ultimate in furnishings and hospitality awaits your visit.

SUITE

豪奢なLDKと、意匠が異なる3部屋の居室に、
森を望む露天温泉。
気配りが行き届いた、各種設備も充実しております。

In addition to the luxurious living room, dining room, and kitchen, there are three lounge areas, each with a different design, as well as an open-air hot spring from which you can enjoy views of the forest.
Every effort has been made to ensure the accommodation is well equipped with a broad range of facilities.

FOOD

KANOLLY Resortsでのお食事は、SANFERMOやSHAROCKANでご用意しSUITEでのお召し上がりが可能です。
お料理好きのお客様には、こだわりのキッチンで存分に腕を振るっていただき、ご指定のお時間にスタッフがお片付けさせていただきます。
また、日本料理、お寿司、しゃぶしゃぶ・すきやき、焼肉、イタリアン、フレンチなど様々な銘店を招聘し、夢のようなリゾートディナーをコーディネートいたします。

Meals at KANOLLY Resorts can be prepared by SANFERMO or SHAROCKAN and served in the SUITE.
Culinary enthusiasts can indulge their culinary talents in our dedicated kitchens, where our staff will clean up after you at the appointed time.
 We can also coordinate a dreamy resort dinner by inviting a variety of renowned restaurants, including Japanese, sushi, shabu-shabu sukiyaki, yakiniku, Italian and French.
We can also meet a variety of other requests, so please enquire at the time of booking.

EXPERIENCE

KANOLLYならではの唯一無二の体験と思い出を。
フォトグラファーによるドローンなどの
動画撮影もございます。

Create experiences and memories that only KANOLLY can provide.
Video shooting sessions taken by photographers using drones are also available.

AFFILIATED

MEDICAL INSTITUTION

<特別提携クリニック>
白馬インターナショナル
クリニック

(完全英語対応)

当施設から車で2分ほどの近隣に位置する、
内科・小児科・整形外科を含めた
「総合診療」「家庭医療」「救急医療」
のクリニック。
急な体調の変化や思いがけないアクシデントにも対応可能です。
また、既往症などあればお気軽にご相談くださいませ。

“Hakuba
International Clinic”

Full English support

The clinic provides general medicine, family medicine, and emergency medicine, including internal medicine, pediatrics, and orthopedics, is located in a neighborhood just two minutes away from our facility.

ACCESS

〒399-9301
長野県北安曇郡白馬村北城1278-23

1278-23, hokujo, hakuba-mura, kitaazumi-gun, nagano 399-9301, Japan